LỄ CÔNG NHẬN DI SẢN LÀNG NGHỀ NEM LAI VUNG VÀ KHAI MẠC NGÀY HỘI NÔNG SẢN NĂM 2024

Chiều ngày 25/01/2024, tại Trung tâm Văn hóa Thể thao và truyền thanh huyện Lai Vung UBND huyện tổ chức Lễ đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia nghề thủ công truyền thống “Nghề Nem Lai Vung”. Tham dự Lễ đón nhận có ông Lê Vĩnh Tân, nguyên Bộ Trưởng Bộ Nội vụ, nguyên Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp; ông Huỳnh Minh Tuấn – Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp.

Tại Lễ đón nhận, các đại biểu được xem video về quá trình hình thành và phát triển nghề làm nem. Từ những năm 1960, tại xã Tân Thành có một người dân tên Nguyễn Thị Mặn (Tư Mặn) làm nghề phục vụ đám tiệc tại địa phương sáng chế món nem từ những nguyên liệu có sẵn. Với hương vị chua, cay, mặn, ngọt được bao bọc bởi lá vong (hoặc lá chùm ruột) tạo nên hương vị đặc biệt cho nem Lai Vung. Song hành cùng nhiều thăng trầm của lịch sử, nghề làm nem Lai Vung đã không ngừng cải tiến, phát triển, chinh phục người tiêu dùng, vươn xa ra thị trường. Đến nay, có 11 cơ sở sản xuất nem được chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu nem Lai Vung.

Tại buổi lễ, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Huỳnh Minh Tuấn đã trao Bằng công nhận Di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia “nghề làm nem Lai Vung”cho lãnh đạo Ủy ban nhân dân huyện Lai Vung.

Phát biểu tại buổi lễ, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Huỳnh Minh Tuấn nhấn mạnh, Lễ công bố này là dịp để chúng ta tôn vinh Di sản với giá trị vững bền và sức sống mãnh liệt; ghi nhận, đánh giá cao và biểu dương những nỗ lực của cấp ủy, chính quyền huyện Lai Vung, xã Tân Thành, xã Long Hậu, thị trấn Lai Vung và các hộ dân làm nghề trong việc gìn giữ, bảo tồn, phát huy giá trị truyền thống làng nghề Nem; đồng thời, thúc đẩy trách nhiệm bảo tồn, phát huy di sản phục vụ phát triển kinh tế - xã hội trong những năm tiếp theo.

Dịp này, Lai Vung cũng tổ chức khai mạc “Ngày hội nông sản” kéo dài trong 3 ngày, với chủ đề “Nông sản Lai Vung – Hạnh phúc mọi nhà”. Ngày hội nhằm tạo điều kiện cho các hợp tác xã, tổ hợp tác, hội quán, người sản xuất tham gia giới thiệu, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Đây cũng là dịp để người dân giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong quá trình sản xuất kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm./.

Phúc Hiền